白狸の考現家 +図書

40手前で「読書」に目覚めた遅口です。知が凝縮された「宝物」。気付くのが遅すぎました・・・

596食品・料理

手づくりのすすめ (増補改訂版)

手づくりのすすめ 増補改訂版 自然食通信社 Amazon www.kinokuniya.co.jp 内容説明食べもののチカラと先人の知恵がぎっしり詰まったキッチンの強力お助け本。 目次春(酒まんじゅう;味噌;コウジ…麹・糀 ほか)夏(豆腐;梅干;ドレッシング ほか)秋冬(柿…

はじめてのおそとパン 作って食べて最高に盛り上がる

※紙媒体と電子書籍Kindle版があります。ご購入される際には十分ご注意下さい。 作って食べて最高に盛り上がる はじめてのおそとパン 作者:吉永 麻衣子 主婦の友社 Amazon www.kinokuniya.co.jp 内容説明(1)袋で材料をまぜるだけ。(2)フライパンで焼く…

器、この、名もなきもの

器、この、名もなきもの 作者:祥見 知生 発売日: 2009/12/15 メディア: 単行本 www.kinokuniya.co.jp 目次手の思想(手に包むもの;裏の顔を愛する;手の無心;民の器;手の思想;作り手半分、使い手半分)器を感じる(素直に見る;不器用がいい;なんでもな…

週刊ダイヤモンド 2021年04月10日号 1億総リストラ/外食大再編

※紙媒体と電子書籍Kindle版があります。ご購入される際には十分ご注意下さい。 週刊ダイヤモンド21年4/10号 [雑誌] 作者:ダイヤモンド社 発売日: 2021/04/05 メディア: Kindle版 www.fujisan.co.jp 特集1億総リストラPrologue コロナ直撃企業も黒字企業も…

週刊ダイヤモンド 2021年03月13日号 日経平均3万円時代の最強株/「業務スーパー」の非常識経営

※紙媒体と電子書籍Kindle版があります。ご購入される際には十分ご注意下さい。 週刊ダイヤモンド21年3/13号 [雑誌] 作者:ダイヤモンド社 発売日: 2021/03/08 メディア: Kindle版 www.fujisan.co.jp 特集日経平均3万円時代の最強株Part 1 日本にもGAFAの卵…

週刊エコノミスト 2021年03月09日号 最強の米国株&経済/「家飲み」を楽しむ

※紙媒体と電子書籍Kindle版があります。ご購入される際には十分ご注意下さい。 週刊エコノミスト 2021年3月9日号 [雑誌] 発売日: 2021/03/01 メディア: Kindle版 www.fujisan.co.jp 〔週刊エコノミスト〕ご利用のご案内〔闘論席〕小林よしのり〔2021年の…

週刊エコノミスト 2020年10月20日号 本当に強い バイオ医薬株/飲食業界 コロナ禍で外食に明暗

※紙媒体と電子書籍Kindle版があります。ご購入される際には十分ご注意下さい。 週刊エコノミスト 2020年10月20日号 [雑誌] 発売日: 2020/10/12 メディア: Kindle版 www.fujisan.co.jp 〔週刊エコノミスト〕ご利用のご案内〔闘論席〕古賀茂明〔2020年の経…

永遠なれ魯山人 - この型破りな才能、後にも先にも見あたらず (別冊太陽 日本のこころ)

永遠なれ 魯山人 (別冊太陽 日本のこころ) 発売日: 2019/06/26 メディア: ムック www.kinokuniya.co.jp 出版社内容情報今年没後60年を迎え食の巨人が探求した家庭料理と、独学で創作した芸術作品の魅力をクローズアップ。断固とした美学を貫いたマルチクリエ…

忘れがたき日本の味

忘れがたき日本の味 (1978年) 作者:秦 秀雄 メディア: - blog.goo.ne.jp オンライン古書店「古本たかいしがみ」お勧めの本をご紹介します。秦秀雄 『忘れがたき日本の味』(1978年)「真夏、外に出て遊びほうけ、家に帰って井戸水を深い水底から釣瓶(つる…

PRESIDENT (プレジデント) 2020年07月03日号 緊急特報 コロナ完全対策 自然免疫力を高める生き方

※紙媒体と電子書籍Kindle版があります。ご購入される際には十分ご注意下さい。 コロナ完全対策 自然免疫力を高める生き方 発症率90%減、87%減、50%減…(プレジデント2020年7/3号) 作者:PRESIDENT 編集部 発売日: 2020/06/12 メディア: Kindle版 presiden…

週刊エコノミスト 2020年04月07日号 コロナで急変 世界経済入門/パン屋の淘汰-老舗・チェーン中心に倒産最多 コンビ二と高級店の板挟みに

※紙媒体と電子書籍Kindle版があります。ご購入される際には十分ご注意下さい。 週刊エコノミスト 2020年 4/7号 発売日: 2020/03/30 メディア: 雑誌 www.fujisan.co.jp 特集 コロナで急変世界経済入門/ 待ち受けるのは恐慌か、投資復活でバブルか/ エコノミ…

キャベツ、大量消費! 「作りおき」できる60レシピ

※紙媒体と電子書籍Kindle版があります。ご購入される際には十分ご注意下さい。 大量消費シリーズ4 「作りおき」できる60レシピ キャベツ、大量消費! (オレンジページブックス) 作者: 出版社/メーカー: オレンジページ 発売日: 2019/05/16 メディア: ムック …

おかずがいらない ごっついスープ

おかずがいらない ごっついスープ 作者:きじま りゅうた 出版社/メーカー: 家の光協会 発売日: 2019/10/15 メディア: 単行本 www.kinokuniya.co.jp 内容説明鶏肉とじゃがいものバタみそスープ、くし形キャベツと豚バラの和スープ、肉じゃがスープ、ニラ、え…

週刊ダイヤモンド 2020年01月11日号 外食の王様/15兆円の洋上風力バブル

※紙媒体と電子書籍Kindle版があります。ご購入される際には十分ご注意下さい。 週刊ダイヤモンド 2020年 1/11号 [雑誌] (外食の王様) 作者: 出版社/メーカー: ダイヤモンド社 発売日: 2020/01/06 メディア: 雑誌 www.fujisan.co.jp 7年連続で拡大し、25兆円…

じゃがいも、さつまいも、大量消費!「作りおき」できる60レシピ

※紙媒体と電子書籍Kindle版があります。ご購入される際には十分ご注意下さい。 大量消費シリーズ5 「作りおき」できる60レシピ じゃがいも、さつまいも、大量消費! (オレンジページブックス) 作者: 出版社/メーカー: オレンジページ 発売日: 2019/09/26 メデ…

大根、白菜、大量消費!「作りおき」できる60レシピ

※紙媒体と電子書籍Kindle版があります。ご購入される際には十分ご注意下さい。 オレンジページ大量消費シリーズ3 「作りおき」できる 60レシピ 大根、白菜、大量消費! 作者: オレンジページ 出版社/メーカー: オレンジページ 発売日: 2018/11/05 メディア: …

なす、大量消費! 「作りおき」できる60レシピ

※紙媒体と電子書籍Kindle版があります。ご購入される際には十分ご注意下さい。 大量消費シリーズ1 「作りおき」できる60レシピ なす、大量消費! (オレンジページブックス) 出版社/メーカー: オレンジページ 発売日: 2018/06/04 メディア: ムック この商品を…

トマト、きゅうり、ピーマン、大量消費!「作りおき」できる60レシピ

※紙媒体と電子書籍Kindle版があります。ご購入される際には十分ご注意下さい。 大量消費シリーズ2 「作りおき」できる60レシピ トマト、きゅうり、ピーマン、大量消費! (オレンジページブックス) 出版社/メーカー: オレンジページ 発売日: 2018/06/04 メディ…

週刊東洋経済 2019年10月19日号 ビジネスに効く 最強の健康法/激突! アサヒ vs. キリン 「正反対」のビール戦略

※紙媒体と電子書籍Kindle版があります。ご購入される際には十分ご注意下さい。 週刊東洋経済 2019年10/19号 [雑誌](ビジネスに効く 最強の健康法) 出版社/メーカー: 東洋経済新報社 発売日: 2019/10/12 メディア: 雑誌 この商品を含むブログを見る www.fujis…

暮しの向付

暮しの向付 作者: 辰巳浜子,辰巳芳子 出版社/メーカー: 文化出版局 発売日: 2011/07/01 メディア: 単行本 クリック: 1回 この商品を含むブログ (2件) を見る 内容紹介 一人娘である料理家辰巳芳子が編集する母・辰巳浜子の三部作の第三巻。雑誌ミセスに書か…

サライ 2019年03月号 「奇想」の日本美術/体がよろこぶ 極上パン

※紙媒体と電子書籍Kindle版があります。ご購入される際には十分ご注意下さい。 サライ 2019年 03 月号 [雑誌] 出版社/メーカー: 小学館 発売日: 2019/02/09 メディア: 雑誌 この商品を含むブログを見る www.fujisan.co.jp 表紙目次インタビュー 美輪明宏(歌…

週刊ダイヤモンド 2019年01月12日号 変わります!ニッポンの「酒」/データで解明!G20不協和音の裏側

※紙媒体と電子書籍Kindle版があります。ご購入される際には十分ご注意下さい。 週刊ダイヤモンド 2019年 1/12 号 [雑誌] (変わります! ニッポンの「酒」) 出版社/メーカー: ダイヤモンド社 発売日: 2019/01/07 メディア: 雑誌 この商品を含むブログを見る ww…

週刊ダイヤモンド 2018年11月17日号 お得×旨い×テック 外食(新)格付け/行動遺伝学が教える 学力、性格と「遺伝」のホント

週刊ダイヤモンド 2018年 11/17 号 [雑誌] (外食(新)格付け) 出版社/メーカー: ダイヤモンド社 発売日: 2018/11/12 メディア: 雑誌 この商品を含むブログを見る www.fujisan.co.jp 特集お得×旨い×テック外食(新)格付けPrologue テクノロジーが外食産業のル…

ツムラ漢方生薬[生薬図譜]ILLUSTRATED MEDICINAL PLANTS ボタニカルアート

┣■【鎌倉投信】などが強く支持している、社会貢献度の高い企業として一部の方々には有名?な【ツムラ】さんの「生薬図譜」ボタニカルアート(薬草を見分けるための図譜)です。先に「有用植物」のイラストに魅せられたところに、こちらの図譜を見掛けたので…

季刊 銀花 No.008 1971年冬 日本の菓子/魯山人の芸術/漱石の本

季刊銀花1971冬8号 発売日: 1971 メディア: 大型本 この商品を含むブログを見る

洋食器のきほん テーブルコーディネートアイテム

洋食器のきほん―テーブルコーディネートアイテム: ヨーロッパの名窯からメイドインジャパンの器まで、上手な揃え方と食卓演出 作者: 浜裕子 出版社/メーカー: 誠文堂新光社 発売日: 2018/01/11 メディア: 大型本 この商品を含むブログを見る 内容紹介 洋食器…

週刊ダイヤモンド 2018年01月13日号 科学とデータで迫る 最強の食事術/太陽光発電 バブルの爪痕

※紙媒体と電子書籍Kindle版があります。ご購入される際には十分ご注意下さい。 週刊ダイヤモンド 2018年 1/13 号 [雑誌] (科学とデータで迫る最強の食事術) 出版社/メーカー: ダイヤモンド社 発売日: 2018/01/09 メディア: 雑誌 この商品を含むブログを見る …

週刊東洋経済 2018年01月13日号 間違いだらけの健康常識 健康食品&情報を疑え/ビジネスに効く アート超入門/ZOZO・アマゾンが攻勢 瀬戸際に立つアパレル店舗

※紙媒体と電子書籍Kindle版があります。ご購入される際には十分ご注意下さい。 週刊東洋経済 2018年1月13日号 [雑誌](間違いだらけの健康常識 健康食品&情報を疑え) 出版社/メーカー: 東洋経済新報社 発売日: 2018/01/09 メディア: 雑誌 この商品を含むブロ…

季刊地域 No.25 2016年05月号 田舎でのパンとピザの可能性/「農村って都会より優遇されているよねー」にA子が反論!

季刊 地域(25) 2016年 05 月号 [雑誌]: 現代農業 増刊 出版社/メーカー: 農山漁村文化協会 発売日: 2016/04/05 メディア: 雑誌 この商品を含むブログを見る 25号目次 田舎でのパンとピザの可能性 | 季刊地域|農文協

季刊地域 No.23 2015年11月号 地ワイン・地ビール・地酒 日本列島ほろ酔い自給圏構想/山の仕事で田園回帰

季刊地域(23) 2015年 11 月号 [雑誌]: 現代農業 増刊 出版社/メーカー: 農山漁村文化協会 発売日: 2015/10/05 メディア: 雑誌 この商品を含むブログを見る 季刊地域バックナンバー 23号 記事一覧 | 季刊地域|農文協 ┣■