出版社内容情報
いま流通では、小売、卸、消費者の有り様の変化、様々な産業における改革の波間で、これまでの仕組みに大きな変革が求められている。本書では理論的な基礎知識と、現代の主要テーマを網羅して平易に解説する。マーケティングチャネルの設計のほか、企業間流通、ＩＴ、ＩｏＴの導入、消費構造、日本や海外の流通政策など、最新の動向を踏まえ、初学者から現場で流通に関わる読者まで幅広く、役立つ書籍となる。
目次
１ 流通・商業の理論（流通の基礎理論；商業の役割と機能 ほか）
２ 現代流通の展開（流通の経済史；流通の経営史 ほか）
３ 現代流通の諸側面（情報化と流通；マーケティングと消費者行動 ほか）
４ 流通論の新しい潮流（フードデザート問題と流通；食品ロスと流通 ほか）
５ 海外の流通事情（フランスの流通；アメリカの流通 ほか）
