※紙媒体と電子書籍Kindle版があります。ご購入される際には十分ご注意下さい。
内容紹介
いも好きにはたまらない作りおきレシピ60品。
ポテトサラダや肉じゃが、ガレットなど、じゃがいもには人気メニューがいっぱい。
火が通るのに時間がかかるからこそ、たっぷり作って作りおきが正解です。
いも掘りなどで手に入るさつまいもの食べ方も要チェック!
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■この本ではじゃがいも4個以上、さつまいも2本以上を一気に使います。
■じゃがいも まずは「塩ゆで」で大量消費!
■さつまいも まずは「自家製焼きいも」で大量消費!
● 1章 ● 「じゃがいも4個以上」をポテトサラダ&肉じゃがで大量消費!
● 2章 ● 「じゃがいも4個以上」を肉と合わせて大量消費!
● 3章 ● 「じゃがいも4個以上」をいまどきメニューで大量消費!
&; nbsp ・ ガレット
&; nbsp ・ いももち
&; nbsp ・ チヂミ
● 4章 ● 「さつまいも2本」を大量消費!
■じゃがいも2個で「常備菜」になる細切り炒め
┣・一番お手軽な食材ですが、作りすぎて・一気に食べてしまうと「排便」の際にえらい苦労するハメになる恐れがありますので、ご注意ください。*カチカチ* 出にくい。(^o^;) *経験談*
