白狸の考現家 +図書

40手前で「読書」に目覚めた遅口です。知が凝縮された「宝物」。気付くのが遅すぎました・・・

匠が教える酒のすべて ―世界を旅するように酒を楽しむ!

 

www.kinokuniya.co.jp

出版社内容情報
5000人以上の受講生が目からウロコと絶賛!
人気講師であり、本物にこだわる名物酒屋だからこそ書ける、読めば誰かに話したくなる酒知識!

◆おちょこやグラスで味が変わる世界唯一の酒は?
◆ワインボトル「シャトー」や「ドメーヌ」ってなに?
◆RON、RUM、 RHUMの違いとは?
テキーラはメキシコ以外で造れない!
シャンパンにも一番搾りと二番搾りがある!

ビール、ワイン、スパークリングワイン、日本酒、焼酎、ウイスキー、ブランデー、スピリッツ、リキュール、フォーティファイドワイン…
豊富な写真とイラストつきだから、まるで現地にいるような気分で楽しめる。

酒の世界は知れば知るほどやっぱり面白い!

人生を豊かにする至福の時間をよりリッチに。最高の1杯を堪能しよう!

今日はどんなお酒を飲む? ひと目でわかるチャート付き!

 

内容説明
写真&イラスト満載!5000人以上が目からウロコと絶賛!SAKEは知の宝庫だ!人生を豊かにする至福の時間をよりリッチに。最高の1杯を堪能しよう!

 

目次
第1章 ビール
第2章 ワイン
第3章 スパークリングワイン
第4章 日本酒
第5章 焼酎
第6章 ウイスキー
第7章 ブランデー
第8章 スピリッツ
第9章 リキュール&カクテル
第10章 フォーティファイドワイン

 

著者等紹介
大越智華子[オオコシチカコ]
1966年生まれ。父が構えるリカープラザ大越酒店の手伝いをする中で自然と「酒」に興味を持つ。21歳で渡仏しソムリエ修行からの帰国後、バーテンダースクールにて洋酒を学び、25歳でバーラウンジAka‐Tomboを開業。以来、〓酒師や日本酒学講師など、酒類に関する資格を多数取得、酒販店と飲食店の経営をする傍ら2001年よりSake‐Salonお酒スクールを開講。酒学講座をはじめ、国内外企業のセミナーや大学寄付講座など、世界の酒文化を全国各地で伝えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

 

 

 

 

 

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