内容説明
愛しい器に囲まれた食卓は心地よくおいしい。日々を彩るエッセイとレシピ。目次
１ 私の器選び（白い器が好き；おそろいでなくてもいい ほか）
２ 私の器使い（大きい器―大きい器に盛るとそれだけでごちそう感；中皿―１人の食事やデザート、取り皿としても ほか）
３ 道具も器（せいろ―１人の食事にも、湯気がくれる蒸す幸せ；ざる―夏の食卓にもぴったり、ぬくもりのある道具 ほか）
４ 器のある１日（朝ごはん―大きなお皿にたっぷりパンを盛り合わせて；昼ごはん―お弁当の残りをトレーにまとめて定食風に ほか）
５ 私の好きな器のお店（アンティークショップ／ａｎｔｉｑｕｅｓ ｔａｍｉｓｅｒアンティークスタミゼ；骨董市／大江戸骨董市 ほか）
著者等紹介
中川たま［ナカガワタマ］
１９７１年兵庫県生まれ。料理家。神奈川県・逗子で、夫と大学生の娘と３人暮らし。自然食品店勤務後、ケータリングユニット「にぎにぎ」を経て、２００８年に独立。地元・逗子を中心にイベントやワークショップを開催。季節の素材を使ったセンスあふれる料理が人気。著書のほとんどのスタイリングを自ら手がけ、その料理同様、洗練された器選び、盛りつけ、テーブルコーディネートに定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
出版社内容情報
センスあふれる料理で人気の料理家・中川たまさんのうつわの本。レシピも約40点掲載。
「愛着あるうつわを長く楽しむ」をテーマに、料理家ならではの料理が映えるうつわ選びと、さまざまなうつわの使い方を提案しています。
シーン別のテーブルコーディネートや、器だけでなく、調理道具をうつわに見立てた使い方なども紹介。
盛りつけのアイデアとともに、簡単でおいしいレシピも。
毎日の食卓を豊かにしてくれる一冊です。
