白狸の考現家 +図書

40手前で「読書」に目覚めた遅口です。知が凝縮された「宝物」。気付くのが遅すぎました・・・

一個人 2017年06月号 おいしい!大人のためのお魚図鑑/猫個人(にゃんこじん) ~猫の愛し方、愛され方~

www.fujisan.co.jp

【巻頭特集】
見て! 知って! 食べて!!
おいしい!大人のためのお魚図鑑

□ 発表!! みんなが好きな魚ランキング 2017
□ 今さら人には聞けない、魚にまつわる素朴な疑問にお答えします
 大人なら知っておきたい「魚」の基本常識
□ 海岸からの距離や水深、海底の地形などによって異なる魚の住処
 ひと目で分かる! 魚たちの海中分布MAP
□ 「スズキ目」が現在の最大勢力
 魚の「分類」最新事情
□ 切り身、干物、丸魚
 魚のプロが教える おいしい魚の見分け方
□ 知ってるようで知らないメジャー魚20種の基礎知識
 基本のお魚“アレコレ”図鑑
□ 全国の魚を食べつくしたぼうずコンニャクさんがイチオシ!
 マイナーだけどおいしい!! いま、注目の“美味魚”
□ 魚選びの「基本のき」! 本当においしい時期を知る
 人気の魚介“旬”カレンダー
□ 「魚偏」の漢字クイズ
□ エビ・カニ 殻に覆われたおいしい秘密
□ イカ・タコ 日本の不思議なソウルフード
□ 貝とウニにまつわる“超”基礎知識

特集
猫個人(にゃんこじん) ~猫の愛し方、愛され方~
凛々しく、愛くるしいヒトの隣人。
驚きの生態、仲良くなる方法を学ぶ

 

 

 

 

 

 

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