白狸の考現家 +図書

40手前で「読書」に目覚めた遅口です。知が凝縮された「宝物」。気付くのが遅すぎました・・・

596食品・料理

白籏史朗 喰いしん坊日記

白簱史朗 喰いしん坊日記 作者: 白簱史朗 出版社/メーカー: 新日本出版社 発売日: 2016/08/06 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る ┣■昭和初期の懐かしい田舎暮らし・食事事情に期待して手に取ったのですが、想像以上に広大でした。日本のみならず…

男の“ええ加減”料理はフライパンひとつ 60歳からの自立飯入門

男の“ええ加減”料理はフライパンひとつ 60歳からの自立飯入門 (講談社のお料理BOOK) 作者: 石蔵文信 出版社/メーカー: 講談社 発売日: 2016/04/08 メディア: 単行本(ソフトカバー) この商品を含むブログを見る ┣■私は40過ぎの独身男ですが(^^ゞ、既に “…

外食国際化のダイナミズム 新しい「越境のかたち」

外食国際化のダイナミズム: 新しい「越境のかたち」 作者: 川端基夫 出版社/メーカー: 新評論 発売日: 2016/01/21 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る ┣■外食産業に的を絞ったジェトロセンサーって感じの統計データ本ですね。海外で実際に飲食業を…

週刊金曜日 2016年 3/18号 理想の子どもになるために? 道徳の時間

週刊金曜日 2016年 3/18号 [雑誌] 出版社/メーカー: 金曜日 発売日: 2016/03/18 メディア: 雑誌 この商品を含むブログを見る ┣■自治ネタは小粒かな。大したことではないとは決して思わないけれど・・・ 伝え方がちょっとパンチ不足というか、なんちゅうか。 ┣■…

Newsweek (ニューズウィーク日本版) 2016年 3/29 号 もしもトランプが大統領になったら/国際情勢入門 第4回ヨーロッパ編 他

Newsweek (ニューズウィーク日本版) 2016年 3/29 号 [もしもトランプが大統領になったら] 出版社/メーカー: CCCメディアハウス 発売日: 2016/03/23 メディア: 雑誌 この商品を含むブログを見る ┣■巻頭は『中国の全人代』なんですけれど、ちょっとここにきて…

週刊エコノミスト 2016年04月19日号 検証なき 日銀/エンゲル係数急上昇 「食の価値」求める意識が影響

週刊エコノミスト 2016年04月19日号 [雑誌] 出版社/メーカー: 毎日新聞出版 発売日: 2016/04/11 メディア: Kindle版 この商品を含むブログを見る ┣■5月GWに入ってようやく見開けました。その間に株価の乱高下・下と、元の木阿弥?円高に世の中進んでおり…

PRESIDENT (プレジデント) 2016年 4/4号 心を整える 「禅・瞑想」入門/若者に人気 ミニマリズム整理術のススメ 他

PRESIDENT (プレジデント) 2016年 4/4号 [雑誌] 作者: PRESIDENT 編集部 出版社/メーカー: プレジデント社 発売日: 2016/03/14 メディア: Kindle版 この商品を含むブログを見る ┣■特集『禅・瞑想』ですが、宗教・心理学・寺社・般若心経など、その手の関連書…

ジェトロセンサー 2016年 02月号 中国の生産型サービス業/食品安全法規制

ジェトロセンサー 2016年 02月号 [雑誌] 出版社/メーカー: 東京官書普及 発売日: 2016/01/16 メディア: 雑誌 この商品を含むブログを見る ┣■写真が著しく乏しく・かなり取っつきにくい話なのですが、いわゆる今中国が最も重視する『供給側革命』に当たる一つ…

週刊エコノミスト 2015年 11/10号 緩和中毒 大緩和ドミノ/知って驚く コーヒー革命 他

※注意:Kindle版です。雑誌は画像が掲載されていなかったので。 週刊エコノミスト 2015年 11/10号 [雑誌] 作者: 週刊エコノミスト編集部 出版社/メーカー: 毎日新聞出版 発売日: 2015/11/02 メディア: Kindle版 この商品を含むブログを見る ┣■今号は特集が二…

サライ 2015年06月号 仰げば尊しニッポンの産業遺産/口福の「玉子かけご飯」/本当に旨い「日本茶」

※紙媒体と電子書籍Kindle版があります。ご購入される際には十分ご注意下さい。 サライ 2015年 06 月号 [雑誌] 発売日: 2015/05/09 メディア: 雑誌 www.fujisan.co.jp ◆大特集 世界が驚嘆した「モノ作り大国」の原点 仰げば尊しニッポンの産業遺産 特集 第1…

一個人 2015年06月号 長生きしたけりゃ肉を食べよう 旨い!牛肉/決定!2015春の全国「道の駅」グランプリ

一個人 6月号 出版社/メーカー: ベストセラーズ 発売日: 2015/04/25 メディア: 雑誌 この商品を含むブログを見る www.fujisan.co.jp2015年6月号「旨い!牛肉」のLINE UP ラインアップ【大特集】長生きしたけりゃ肉を食べよう 旨い!牛肉3つのキーワードから…

ジェトロセンサー 2015年 03月号 インドでつくる 製造拠点として/日本酒 さらなる海外普及に向けて

ジェトロセンサー2015年3月号 | 出版物 - ジェトロ 2014 年5 月に発足したモディ政権は、“MAKE IN INDIA” キャンペーンを掲げ、製造業の振興に本腰を入れている。国内のモノ作りを強化することで、巨額の貿易赤字を解消し、さらにはインドを製造拠点として輸…

週刊エコノミスト 2014年01月21日号 波乱の幕開け どうなる日本株/米家電見本市 速報 主要メーカーの戦略と目玉製品/販路拡大 日本酒の海外展開は進むか

※紙媒体と電子書籍Kindle版があります。ご購入される際には十分ご注意下さい。 www.fujisan.co.jp 〔闘論席〕佐藤優 - 3〔2014年の経営者〕編集長インタビュー/692 渡辺秀一 メディパルホールディングス社長 - 4〔週刊エコノミスト目次〕1月21日…

週刊エコノミスト 2013年10月01日号 円安再来の日/シリア攻撃回避 揺らぐ米国の中東覇権/日本産ウイスキー

※紙媒体と電子書籍Kindle版があります。ご購入される際には十分ご注意下さい。 www.fujisan.co.jp 特集 円安再来の日- ドルが握る命運、円安の理論的上値は110円、相関性弱まる「円安と株高」/ エコノミスト・リポート-シリア攻撃回避、揺らぐ米国の中…