白狸の考現家 +図書

40手前で「読書」に目覚めた遅口です。知が凝縮された「宝物」。気付くのが遅すぎました・・・

596食品・料理

暮しの向付

暮しの向付 作者: 辰巳浜子,辰巳芳子 出版社/メーカー: 文化出版局 発売日: 2011/07/01 メディア: 単行本 クリック: 1回 この商品を含むブログ (2件) を見る 内容紹介 一人娘である料理家辰巳芳子が編集する母・辰巳浜子の三部作の第三巻。雑誌ミセスに書か…

週刊ダイヤモンド 2019年01月12日号 変わります!ニッポンの「酒」/データで解明!G20不協和音の裏側

※紙媒体と電子書籍Kindle版があります。ご購入される際には十分ご注意下さい。 週刊ダイヤモンド 2019年 1/12 号 [雑誌] (変わります! ニッポンの「酒」) 出版社/メーカー: ダイヤモンド社 発売日: 2019/01/07 メディア: 雑誌 この商品を含むブログを見る ww…

週刊ダイヤモンド 2018年11月17日号 お得×旨い×テック 外食(新)格付け/行動遺伝学が教える 学力、性格と「遺伝」のホント

週刊ダイヤモンド 2018年 11/17 号 [雑誌] (外食(新)格付け) 出版社/メーカー: ダイヤモンド社 発売日: 2018/11/12 メディア: 雑誌 この商品を含むブログを見る www.fujisan.co.jp 特集お得×旨い×テック外食(新)格付けPrologue テクノロジーが外食産業のル…

ツムラ漢方生薬[生薬図譜]ILLUSTRATED MEDICINAL PLANTS ボタニカルアート

┣■【鎌倉投信】などが強く支持している、社会貢献度の高い企業として一部の方々には有名?な【ツムラ】さんの「生薬図譜」ボタニカルアート(薬草を見分けるための図譜)です。先に「有用植物」のイラストに魅せられたところに、こちらの図譜を見掛けたので…

季刊 銀花 No.008 1971年冬 日本の菓子/魯山人の芸術/漱石の本

季刊銀花1971冬8号 発売日: 1971 メディア: 大型本 この商品を含むブログを見る

洋食器のきほん テーブルコーディネートアイテム

洋食器のきほん―テーブルコーディネートアイテム: ヨーロッパの名窯からメイドインジャパンの器まで、上手な揃え方と食卓演出 作者: 浜裕子 出版社/メーカー: 誠文堂新光社 発売日: 2018/01/11 メディア: 大型本 この商品を含むブログを見る 内容紹介 洋食器…

週刊ダイヤモンド 2018年01月13日号 科学とデータで迫る 最強の食事術/太陽光発電 バブルの爪痕

※紙媒体と電子書籍Kindle版があります。ご購入される際には十分ご注意下さい。 週刊ダイヤモンド 2018年 1/13 号 [雑誌] (科学とデータで迫る最強の食事術) 出版社/メーカー: ダイヤモンド社 発売日: 2018/01/09 メディア: 雑誌 この商品を含むブログを見る …

週刊東洋経済 2018年01月13日号 間違いだらけの健康常識 健康食品&情報を疑え/ビジネスに効く アート超入門/ZOZO・アマゾンが攻勢 瀬戸際に立つアパレル店舗

※紙媒体と電子書籍Kindle版があります。ご購入される際には十分ご注意下さい。 週刊東洋経済 2018年1月13日号 [雑誌](間違いだらけの健康常識 健康食品&情報を疑え) 出版社/メーカー: 東洋経済新報社 発売日: 2018/01/09 メディア: 雑誌 この商品を含むブロ…

季刊地域 No.25 2016年05月号 田舎でのパンとピザの可能性/「農村って都会より優遇されているよねー」にA子が反論!

季刊 地域(25) 2016年 05 月号 [雑誌]: 現代農業 増刊 出版社/メーカー: 農山漁村文化協会 発売日: 2016/04/05 メディア: 雑誌 この商品を含むブログを見る 25号目次 田舎でのパンとピザの可能性 | 季刊地域|農文協

季刊地域 No.23 2015年11月号 地ワイン・地ビール・地酒 日本列島ほろ酔い自給圏構想/山の仕事で田園回帰

季刊地域(23) 2015年 11 月号 [雑誌]: 現代農業 増刊 出版社/メーカー: 農山漁村文化協会 発売日: 2015/10/05 メディア: 雑誌 この商品を含むブログを見る 季刊地域バックナンバー 23号 記事一覧 | 季刊地域|農文協 ┣■

世界が認めた日本のウイスキー

世界が認めた日本のウイスキー 作者: ドミニク・ロスクロウ,清水玲奈 出版社/メーカー: エクスナレッジ 発売日: 2017/10/31 メディア: 単行本(ソフトカバー) この商品を含むブログ (1件) を見る 内容紹介 日本のウイスキーが世界で注目を集めています。日…

スージー・クーパーのロマンティックスタイル 英国のとびきりかわいい食器たち

スージー・クーパーのロマンティックスタイル 英国のとびきりかわいい食器たち 作者: 飯塚恭子,酒井景都 出版社/メーカー: マーブルトロン 発売日: 2007/01/27 メディア: 単行本 クリック: 5回 この商品を含むブログ (7件) を見る ロマンティックな雑貨好き…

英国のテーブルウェア アンティーク&ヴィンテージ

英国のテーブルウェア:アンティーク&ヴィンテージ 作者: Cha Tea紅茶教室 出版社/メーカー: 河出書房新社 発売日: 2016/05/21 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る 英国の暮らしを彩るアンティークの数々。英文学や映画のなかでも重要なキーワード…

図説 英国ティーカップの歴史 紅茶でよみとくイギリス史

図説 英国ティーカップの歴史 ---紅茶でよみとくイギリス史 (ふくろうの本/世界の文化) 作者: Cha Tea 紅茶教室 出版社/メーカー: 河出書房新社 発売日: 2012/05/23 メディア: 単行本(ソフトカバー) クリック: 7回 この商品を含むブログ (6件) を見る ウェ…

おいしい紅茶の事典 基本から応用まで 〜紅茶のすべてが知りたい!〜

おいしい紅茶の事典 作者: 成美堂出版編集部 出版社/メーカー: 成美堂出版 発売日: 2002/03 メディア: 単行本 購入: 1人 クリック: 1回 この商品を含むブログ (1件) を見る おすすめ茶葉103種類、ティータイムを彩る51のレシピを紹介。おいしい紅茶の入れ方…

中国茶の事典 香りを楽しむ

香りを楽しむ中国茶の事典 作者: 成美堂出版編集部 出版社/メーカー: 成美堂出版 発売日: 2000/06 メディア: 単行本 購入: 1人 クリック: 6回 この商品を含むブログ (4件) を見る ふしぎなふしぎな中国茶を始めてみませんか。1000種を超えるといわれる中国茶…

週刊ダイヤモンド 2017年11月11日号 外食チェーン 全格付け/ドン・キホーテの挑戦

※紙媒体と電子書籍Kindle版があります。ご購入される際には十分ご注意下さい。 週刊ダイヤモンド 2017年 11/11 号 [雑誌] (外食チェーン全格付け) 出版社/メーカー: ダイヤモンド社 発売日: 2017/11/06 メディア: 雑誌 この商品を含むブログを見る ┣■パッと…

M 漁港食堂 東京湾 相模湾 駿河湾

東京湾 相模湾 駿河湾 旨い魚を探す旅 漁港食堂 (オークラごちそうBOOK) 作者: うぬまいちろう 出版社/メーカー: オークラ出版 発売日: 2017/06/06 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る ┣■ ┣■ ┗■

M 週刊エコノミスト 2017年04月18日号 人手不足ですが何か?/すごい新素材 34銘柄

※紙媒体と電子書籍Kindle版があります。ご購入される際には十分ご注意下さい。 週刊エコノミスト 2017年04月18日号 [雑誌] 出版社/メーカー: 毎日新聞出版 発売日: 2017/04/10 メディア: Kindle版 この商品を含むブログを見る ┣■じっくり読みたい・・・ 。まさ…

Newsweek (ニューズウィーク日本版) 2017年 2/28 号 北朝鮮 暗殺の地政学

※紙媒体と電子書籍Kindle版があります。ご購入される際には十分ご注意下さい。 Newsweek (ニューズウィーク日本版) 2017年 2/28 号 [北朝鮮 暗殺の地政学] 出版社/メーカー: CCCメディアハウス 発売日: 2017/02/21 メディア: 雑誌 この商品を含むブログを見…

M 週刊エコノミスト 2016年11月29日号 おカネと健康 都道府県ランキング/世界を救う !? 昆虫食

※紙媒体と電子書籍Kindle版があります。ご購入される際には十分ご注意下さい。 週刊エコノミスト 2016年11月29日号 [雑誌] 出版社/メーカー: 毎日新聞出版 発売日: 2016/11/21 メディア: Kindle版 この商品を含むブログを見る ┣■ ┣■ ┗■

Newsweek (ニューズウィーク日本版) 2016年 10/25 号 ボブ・ディランの真価

※紙媒体と電子書籍Kindle版があります。ご購入される際には十分ご注意下さい。 Newsweek (ニューズウィーク日本版) 2016年 10/25 号 [ボブ・ディランの真価] 出版社/メーカー: CCCメディアハウス 発売日: 2016/10/18 メディア: 雑誌 この商品を含むブログを…

白籏史朗 喰いしん坊日記

白簱史朗 喰いしん坊日記 作者: 白簱史朗 出版社/メーカー: 新日本出版社 発売日: 2016/08/06 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る ┣■昭和初期の懐かしい田舎暮らし・食事事情に期待して手に取ったのですが、想像以上に広大でした。日本のみならず…

男の“ええ加減”料理はフライパンひとつ 60歳からの自立飯入門

男の“ええ加減”料理はフライパンひとつ 60歳からの自立飯入門 (講談社のお料理BOOK) 作者: 石蔵文信 出版社/メーカー: 講談社 発売日: 2016/04/08 メディア: 単行本(ソフトカバー) この商品を含むブログを見る ┣■私は40過ぎの独身男ですが(^^ゞ、既に “…

外食国際化のダイナミズム 新しい「越境のかたち」

外食国際化のダイナミズム: 新しい「越境のかたち」 作者: 川端基夫 出版社/メーカー: 新評論 発売日: 2016/01/21 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る ┣■外食産業に的を絞ったジェトロセンサーって感じの統計データ本ですね。海外で実際に飲食業を…

週刊金曜日 2016年 3/18号 理想の子どもになるために? 道徳の時間

週刊金曜日 2016年 3/18号 [雑誌] 出版社/メーカー: 金曜日 発売日: 2016/03/18 メディア: 雑誌 この商品を含むブログを見る ┣■自治ネタは小粒かな。大したことではないとは決して思わないけれど・・・ 伝え方がちょっとパンチ不足というか、なんちゅうか。 ┣■…

Newsweek (ニューズウィーク日本版) 2016年 3/29 号 もしもトランプが大統領になったら/国際情勢入門 第4回ヨーロッパ編 他

Newsweek (ニューズウィーク日本版) 2016年 3/29 号 [もしもトランプが大統領になったら] 出版社/メーカー: CCCメディアハウス 発売日: 2016/03/23 メディア: 雑誌 この商品を含むブログを見る ┣■巻頭は『中国の全人代』なんですけれど、ちょっとここにきて…

週刊エコノミスト 2016年04月19日号 検証なき 日銀/エンゲル係数急上昇 「食の価値」求める意識が影響

週刊エコノミスト 2016年04月19日号 [雑誌] 出版社/メーカー: 毎日新聞出版 発売日: 2016/04/11 メディア: Kindle版 この商品を含むブログを見る ┣■5月GWに入ってようやく見開けました。その間に株価の乱高下・下と、元の木阿弥?円高に世の中進んでおり…

PRESIDENT (プレジデント) 2016年 4/4号 心を整える 「禅・瞑想」入門/若者に人気 ミニマリズム整理術のススメ 他

PRESIDENT (プレジデント) 2016年 4/4号 [雑誌] 作者: PRESIDENT 編集部 出版社/メーカー: プレジデント社 発売日: 2016/03/14 メディア: Kindle版 この商品を含むブログを見る ┣■特集『禅・瞑想』ですが、宗教・心理学・寺社・般若心経など、その手の関連書…

ジェトロセンサー 2016年 02月号 中国の生産型サービス業/食品安全法規制

ジェトロセンサー 2016年 02月号 [雑誌] 出版社/メーカー: 東京官書普及 発売日: 2016/01/16 メディア: 雑誌 この商品を含むブログを見る ┣■写真が著しく乏しく・かなり取っつきにくい話なのですが、いわゆる今中国が最も重視する『供給側革命』に当たる一つ…